碎米香芹—迷迭香
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配丝，丁配丁是美食搭配中常见的搭配规则，不仅样貌美观，吃起来的口感也是很好的。每次以丁作为搭配时，对应的口感当然是爽脆可口为最佳，所以这道碎米香芹中，胡萝卜的香甜爽脆和香芹的清新脆嫩交相呼应，每一口都能感受到无限的快感！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芹菜、胡萝卜切丁
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步骤2/5
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锅中热油，倒入胡萝卜丁翻炒片刻
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步骤3/5
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倒入芹菜丁翻炒片刻
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步骤4/5
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倒入生抽和盐翻炒均匀
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最后一步
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出锅啦！
小贴士
1. 要用大火翻炒，不需要炒太久，才比较嫩。
2. 切丁要切的细，才会口感好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-20
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