8寸戚风蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
蛋黄和蛋白分别盛入2个容器,先将牛奶,蛋黄,玉米油和35克糖搅均,然后低筋粉和泡打粉过筛放入蛋黄液中,搅拌均匀。
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋白加柠檬汁打发,55克砂糖分3次放入
-
步骤3/11
点击查看大图
取三分之一打发的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
把剩下的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
放入8寸戚风模子中,从上往下震几下模子,使蛋糕液中的气泡排出
-
步骤6/11
点击查看大图
烤箱预热5分钟后放人烤箱
-
步骤7/11
点击查看大图
120度,25分钟150度,20分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
随时观察蛋糕
-
步骤9/11
点击查看大图
出炉,连着篦子一并取出,先震几下,然后倒扣,晾凉
-
步骤10/11
点击查看大图
凉后脱模
-
最后一步
点击查看大图
完美戚风蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-23
8寸戚风蛋糕的其他做法
8寸戚风蛋糕的相关分类
8寸戚风蛋糕的相关推荐
-
家庭版自制麻辣牛肉干
450652人看过 -
8寸可可戚风蛋糕
55012人看过 -
椰蓉馅的制作方法
38347人看过 -
8寸咖啡可可戚风蛋糕
39857人看过 -
#“佳”节好滋味#椰蓉馅
158192人看过 -
零失败爽口马蹄糕
337050人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鱼
169501人看过 -
自制麦芽糖
500939人看过 -
意式提拉米苏|教你一个懒人版!还能拿去表白!
93221人看过 -
红枣糕
932140人看过 -
酸奶木糠水果杯
40455人看过 -
#带着零食去旅行!#红枣糕
213505人看过