辣炒四丁
和米饭更配呦
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步骤1/13
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准备材料,豌豆煮熟
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步骤2/13
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杏鲍菇洗净切大丁
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步骤3/13
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胡萝卜去皮切块大丁
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步骤4/13
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沈师傅鸡蛋干切1cm左右的块
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步骤5/13
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葱、蒜切末
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步骤6/13
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锅内加少量油倒入杏鲍菇丁和胡萝卜丁
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步骤7/13
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煸至杏鲍菇打蔫是盛出备用
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步骤8/13
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炒锅另加适量油倒入鸡蛋干炒至表面微微变黄
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步骤9/13
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把鸡蛋干拨到一边,下入葱、蒜碎、豆豉辣酱炒出香味
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步骤10/13
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倒入杏鲍菇丁,烹入料酒炒匀
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步骤11/13
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加糖、盐、加入家乐热炒鲜露炒匀
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步骤12/13
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最后加入豌豆搅匀即可出锅
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最后一步
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搭配米饭,多吃一碗
盐的量不要多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-28
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