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蚝油豆腐的做法

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蚝油豆腐

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豆腐是生活中极具有营养价值的食物。同时也是生活中人们不可缺少的食物。那么对于想要的减肥的人而言，如何做出美味又具有减肥效果的豆腐料理呢?下面我来给大家介绍我做的这道清肠瘦身的蚝油豆腐！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

蒜苗 2颗

、

葱 2颗

、

蒜瓣 5粒

、

生姜 1块

、

干辣椒 1个

、

花椒 3粒

、

盐 1勺

、

味极鲜酱油 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好豆腐一块，蒜苗和葱洗干净切成小丁，蒜瓣和生姜拍碎，切成小丁，干辣椒切成段备用！
步骤2/9 点击查看大图
锅烧热倒入适量的油，豆腐切成小块儿放进锅里，小火慢煎至豆腐表面金黄色！
步骤3/9 点击查看大图
把豆腐拨到一边，放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒炒出香味儿！
步骤4/9 点击查看大图
放入一勺盐翻炒均匀！
步骤5/9 点击查看大图
放入切好的蒜苗和葱段翻炒均匀！
步骤6/9 点击查看大图
起锅前放入一勺味极鲜酱油和一勺蚝油翻炒均匀即可！
步骤7/9 点击查看大图
做好的蚝油豆腐，味道鲜美，很下饭！经常食用豆腐还可以清肠减脂哦！
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

煎制豆腐的时候，记得要小火慢慢的煎哦，记得反面，不要糊了，影响口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-28

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