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凉拌水果苦菊菜

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苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。 苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。
食材清单 加入采购清单
苦菊 适量
、
菠萝 适量
、
橙子肉 适量
、
草莓 适量
、
小番茄 若干个
、
白糖 适量
、
醋 适量
、
柠檬 1个
烹饪步骤
小贴士

所有的量根据个人情况，适量的放。喜欢水果多一点就放多一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-01

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