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炸肉丸子

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我的温馨港湾

我家过年必备的一道菜！
食材清单 加入采购清单
猪肉馅 500克
、
盐 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
玉米淀粉 适量
、
鸡蛋 两个（小）
、
面包糠 50克
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
香油 适量
、
黑胡椒碎 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

炸好的丸子可以直接吃，也可以红烧，糖醋，焦溜丸子，蒸丸子，煮面，吃火锅，等等，炸多了放入冰箱冷冻，吃的时候无需解冻，直接做就行。非常方便！炸的时候中小火，以免炸糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-02

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