红糖马拉糕
我记得每次去茶楼都是必食的茶点，这种口感松软香甜，下午突然就想吃我就迫不及待看了材料够就马上动手。蒸出来比茶楼这种好吃多了，我釆用云南手工红糖，蒸出来的糕有一种淸甜味道，又健康的食物！所以我爱烘焙，带给我一种乐趣
-
步骤1/5
点击查看大图
云南手工制作红糖，别的糖突出不了这样味道。把红糖与牛奶煮热，使红糖溶化牛奶中待凉。鸡蛋用打蛋机打到起泡泡就行了。把两种粉过筛加入红糖牛奶中搅拌至无粒状，再放蛋液混合红糖搅拌均匀最后加溶化的黄油下去。
-
步骤2/5
点击查看大图
用大盆容易发酵，最好选30左右盆。这样蒸出来比较松软，可以有油纸隔盆蒸，倒糊时要静止1小时左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
放够水一次性蒸40分钟，中间不能打开。
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸出来马上切一块又松软香甜
-
最后一步
点击查看大图
做早餐一流。甜度刚刚好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-08
红糖马拉糕的其他做法
红糖马拉糕的相关分类
红糖马拉糕的相关推荐
-
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10665439人看过 -
#春日尝鲜#芥末虾球
162755人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4296880人看过 -
野葱油拌面，春日里最“辛鲜”的一碗面！#春日尝鲜#
85918人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#红糖马拉糕
598544人看过 -
#春日尝鲜#咬一口把春天卷进胃里～野葱盒子
5878人看过 -
#春日尝鲜# 酸菜蛋炒饭
5203人看过 -
自制披萨
1062人看过 -
#春日尝鲜#打工人家常菜丨家常快手版寿喜锅
5741人看过 -
红烧素鸡—上海本帮菜
857人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#黄焖猪蹄
8014人看过 -
清炒娃娃菜
160人看过
