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蛋包饭的做法

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蛋包饭

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米饭一小碗

、

黄瓜半个

、

胡萝卜半个

、

香菇 2个

、

洋葱四分之一个

、

鸡蛋 2个

、

盐，鸡精，耗油，番茄酱少许

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
米饭（凉的）冰箱取出，黄瓜，胡萝卜，香菇，洋葱切成小丁备用，
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋放入，加入少许盐，少许水，打散备用，
步骤3/13 点击查看大图
锅内放入少许橄榄油，油热后将切好的黄瓜，胡萝卜，香菇以及洋葱放入，翻炒，
步骤4/13 点击查看大图
之后放入米饭继续翻炒，直至米饭炒散。
步骤5/13 点击查看大图
放入少许盐，鸡精，耗油以及番茄酱，继续翻炒。
步骤6/13 点击查看大图
等到米饭炒熟后盛出备用，（其实这会儿米饭已经可以吃了，不想做蛋包饭的小伙伴们此刻就可以开动了，味道也是美美的）
步骤7/13 点击查看大图
另取一平底锅，放入橄榄油，小火加热
步骤8/13 点击查看大图
稍稍加热后倒入之前打散的鸡蛋液，记住，一定是小火，一定是小火，
步骤9/13 点击查看大图
等到鸡蛋液基本上凝固后，边边基本上能看到翘起来之后关火
步骤10/13 点击查看大图
将之前炒好的米饭倒到鸡蛋饼的一边
步骤11/13 点击查看大图
盖上另一边就好了，盛到盘子里边
步骤12/13 点击查看大图
稍稍的装饰一下就好了。
最后一步点击查看大图
大功告成，小伙伴们，学会了吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-09

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