我的烘焙不将就
烘焙路走了八年,唯有披萨可以见证我的成功之路,因为最初给父母吃到的都是死面披萨,而八年前还不流行烘焙,不流行拍照晒美食,更不流行美食比赛!时至今日,每一份烘焙出来的美食都是我的一个作品,用心完成的作品
-
步骤1/10
点击查看大图
披萨饼皮一定要自己烤才是最好,做到整个披萨百分百无添加!第一步发面很重要,按照做面包的配方就可以
-
步骤2/10
点击查看大图
做好的饼皮一定要扎一些眼儿,防止烘烤过程中起泡
-
步骤3/10
点击查看大图
烤好的饼皮可以放在冰箱冷冻,随时拿出来吃!先用油将披萨酱翻炒,此时可以加一些芝士粉和香料体香
-
步骤4/10
点击查看大图
炒好的披萨酱抹在饼皮上,把所有食材准备好开始往上铺,每一层都可以撒一些马苏里拉
-
步骤5/10
点击查看大图
步骤大家可以随意,没有先后顺序
-
步骤6/10
点击查看大图
最上面撒一些披萨草就可以烤了,220度上下火15分钟就差不多了,因为食材都是输的,芝士全部融化就可以了
-
步骤7/10
点击查看大图
以下四张是八年前最开始做烘焙时候的披萨照片,供大家欣赏,哈哈!主要是嘿大家增加信心
-
步骤8/10
点击查看大图
那时候基本都是死面的饼底
-
步骤9/10
点击查看大图
食材用起来也不讲究
-
最后一步
点击查看大图
饼的形状更不讲究
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-09
至尊披萨的其他做法
-
至尊披萨,附番茄红酱做法,真心好吃
-
#钟于经典传统味#全家人分享的豪华至尊披萨
-
#忽而夏至 清凉一夏#至尊披萨上一波
-
海鲜至尊披萨【附披萨胚制作方法】
-
海鲜至尊披萨
-
四拼超级至尊披萨(奥尔良鸡肉,海鲜,火腿,芝士玉米)
至尊披萨的相关分类
至尊披萨的相关推荐
-
陕南豆豉炒腊肉
63917人看过 -
酱香杏鲍菇
16729170人看过 -
#好吃不上火#紫薯山药糕
5362351人看过 -
#精品菜谱挑战赛#立秋煲汤+双菇目鱼老鸭汤
317642人看过 -
雪里蕻炖豆腐
130798人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3885973人看过 -
红烧鸭腿
16724人看过 -
贝果
201065人看过 -
【西洋参老鸭汤】【芋头烧鸭】一只鸭烧两道大菜,一点都不浪费!
528507人看过 -
糖醋山药
1014847人看过 -
快手菜 西芹炒百合
261220人看过 -
佛卡夏
5276人看过