南瓜饼
突然想吃南瓜蛋糕，外面下雨不方便去买，就干脆做了南瓜饼☻
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步骤1/6
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南瓜切块，不必太小。很好烂。
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步骤2/6
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我就切了十字，上锅整了十来分钟吧，用勺子看看熟了就可以关火了。
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步骤3/6
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先把南瓜用勺子捣烂，很容易。水分太多尽量去掉。
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步骤4/6
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加糯米粉，搅拌到你觉得不像米糊糊那种程度就可以了。少点是软饼，多点可以造型。
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步骤5/6
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可以全程用勺子，因为我要做的不是那种成型的饼。如果要做那种个人觉得多加糯米粉，然后加些蒸菜用的米面一起比较好。
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最后一步
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差不多就可以下油锅，小火煎，两面焦黄即可。
只两种材料，南瓜和糯米粉。南瓜不必太多哦，中碗是一家四口的量。
我没有加糖，因为家里有人不宜多糖，而南瓜本身甜味很足的。
今天用的饼铛，平底锅更好用来着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-12
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