花生牛扎糖
-
步骤1/11
点击查看大图
要把材料全部准备好，这样就不至于做的时候手忙脚乱，
-
步骤2/11
点击查看大图
花生我用没皮的方便，花生洗一洗放烤箱烤10方钟
-
步骤3/11
点击查看大图
花生烤好放一边待用，再黄油放到烤炉上不用开火
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋白加40克砂糖打发至湿性发泡至干性发泡，不要太干，打好放冰箱待用
-
步骤5/11
点击查看大图
把水怡、盐、砂糖40克放入锅中煮，慢慢搅拌
-
步骤6/11
点击查看大图
用温度计来测糖的温度，慢火大概20分钟左右，煮到140度左右
-
步骤7/11
点击查看大图
右手拿电动打蛋器，开至最高速，左手拿熬好的糖浆的锅，一边打蛋白一边把糖浆倒入盆中，加入黄油，继续用电动打蛋器打混合，加入奶粉继续打匀，这一歩糖就会很稠，用刮刀拌匀，倒入花生拌匀，拌好后盛出在铺油纸的盆上，用擀面杖来擀平
-
步骤8/11
点击查看大图
切到可以放入糖纸大小
-
步骤9/11
点击查看大图
切放平，放入冰箱一会再拿出来包糖纸
-
步骤10/11
点击查看大图
用包装纸卷好
-
最后一步
点击查看大图
装牛扎糖盒美美的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-13
花生牛扎糖的相关分类
花生牛扎糖的相关推荐
-
家庭版钵钵鸡
261870人看过 -
南瓜蜜豆卷
131792人看过 -
平底锅做【可可牛轧糖】
13994人看过 -
巧克力味牛扎糖
55845人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3517334人看过 -
#美味开学季#提拉米苏
141785人看过 -
抹茶草莓雪花酥#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
80106人看过 -
炒米糖
149127人看过 -
花生芝麻牛轧糖
6097人看过 -
草莓奶油甜品蛋糕
16697人看过 -
酥脆无比【手工可可蛋卷】
118820人看过 -
牛扎糖
10224人看过
