豆豉红烧带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
将带鱼洗净切段，放入两勺盐，两勺酒，两片姜腌制半小时。
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步骤2/3
热锅加油，放入葱姜煸炒，出香味后将带鱼逐段放入，煎3分钟。
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最后一步
用一小碗将少量盐，水，酱油混合后倒入锅中，水没过带鱼，同时放入豆豉。炖20分钟，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-14
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