巧克力甜甜圈曲奇
宝贝特别喜欢吃甜甜圈,但油炸的总觉得不够健康,所以就找了这个方子,味道还不错,宝贝一吃就停不下口了
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步骤1/14
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黄油提前软化,加糖粉拌匀,不用打发
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步骤2/14
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加入鸡蛋液,我用了一个蛋黄加一些蛋白,刚好25克的量,拌匀
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步骤3/14
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筛入低粉,拌匀
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步骤4/14
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拌成团,无干粉即可
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步骤5/14
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取15克面团搓成细长条,如图状
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步骤6/14
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首尾相接呈圆形,放入烤盘,稍稍压压平整
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步骤7/14
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如图状
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步骤8/14
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烤箱170°预热,放入烤盘烤18分钟左右,具体时间要根据自家烤箱做调整,烤到表面上色,香味出来即可
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步骤9/14
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这是烤完的成品图
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步骤10/14
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巧克力隔热水融化,把曲奇一面沾上巧克力,撒上装饰糖珠即可
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步骤11/14
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晾干装袋,美美哒有木有?!
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步骤12/14
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换成水蜜桃味的巧克力
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步骤13/14
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香橙味巧克力的
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最后一步
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都是好吃有好看的哦(⊙o⊙)哦
不沾巧克力直接吃也是很好吃的,这个方子大概可以做40个甜甜圈饼干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
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