香菇扒菜胆
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没有肉，吃了不长肉，香菇属于菌类，特别有营养，家里的宝宝不爱吃青菜，以前都是切了炒，孩子吃不了几口，这次来换个漂亮的
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅里放入水，烧开，放点盐和油，能是焯出来的青菜颜色更鲜艳。油菜掰成一瓣一瓣的，开水下锅变色就可以看出来。摆盘。
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步骤2/4
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香菇切花刀，有小朋友，于是又有改了薄片的。也下水煮，多煮一会，把它煮熟。捞出来放旁边待用。
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步骤3/4
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玉米淀粉少量，勾芡用。加水备用。
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最后一步
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锅里坐油，葱丝，蒜丝下锅，煸出香味下香菇，翻炒，放入水淀粉，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-24
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