酸辣五花肉面
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
刀切面
150克
、
凤尾
100克
、
姜
5克
、
蒜粒
5克
、
小米椒
一个
、
野山椒
一个
、
高汤块
一勺
、
野山椒水
一勺
、
盐
一勺
、
味精
一勺
、
生抽
一勺
、
糖
一勺
、
醋
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把一小勺油放锅里,随后以前调料放锅里煸炒,随后放两大勺开水熬底汤,熬汤同时把肉放进去煮熟倒入碗内
-
最后一步
点击查看大图
水烧开,把熟菜烫死放碗里,把刀切面放锅里2-3分钟捞起甩干水分用用力甩,把面放碗里,放点小葱开动
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
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