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家常青鱼的做法

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家常青鱼

浏览 6.0万 · 收藏 184 · 学做 1

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青鱼 2条

、

姜 3片

、

蒜 2瓣

、

香葱适量

、

胡椒粉半勺

、

酱油 3勺

、

白糖半勺

、

味精适量

、

大料一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将青鱼用凉水解冻，新鲜的就省去这一步！
步骤2/4 点击查看大图
鱼内脏清理好，洗净，葱姜蒜准备好！爆锅的切碎点，切几块留着煮的时候用！
步骤3/4 点击查看大图
油热之后葱姜蒜酱油爆锅，然后把鱼放入锅中，不要翻动易碎！煎一会然后添适量水，放入葱段姜块和蒜瓣盐，然后大火烧开之后小火慢炖！
最后一步点击查看大图
出锅之前尝一下咸淡，然后放少量味素，香菜！注意不要将鱼弄碎了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

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