青椒鸭肠
楼下的把子肉店,卖的尖椒鸭肠特别好吃,但是油大,每次吃一份就像喝油一样,负担超大。于是,去菜市买了一些卤鸭肠,回来自己炒,味道棒棒滴!
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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锅中放油,放入切碎的红油豆掰酱,小火炒出红油。
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步骤3/8
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放入香葱炒出香味。
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步骤4/8
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倒入青椒翻炒。
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步骤5/8
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倒入鸭肠翻炒。
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步骤6/8
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加入生抽,白糖,白醋炒匀。
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步骤7/8
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加入一汤匙油辣子炒匀即可。
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最后一步
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超级下饭菜!
卤鸭肠本身带盐味,而且是熟的,所以只需依次放入调料,快速炒匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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