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黑白绣球馒头的做法

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黑白绣球馒头

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食材清单加入采购清单

高筋面粉（黑） 500g

、

牛奶（黑） 250g

、

酵母（黑） 5g

、

可可粉（黑） 40g

、

白糖（黑） 20g

、

高筋面粉（白） 500g

、

牛奶（白） 250g

、

酵母（白） 5g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
和黑、白两个面团，醒发1小时。
步骤2/10 点击查看大图
黑、白面团分别分成8等份。
步骤3/10 点击查看大图
搓成20cm长的粗条。
步骤4/10 点击查看大图
开编。
步骤5/10 点击查看大图
顺时针编。
步骤6/10 点击查看大图
逆时针编。
步骤7/10 点击查看大图
成型。
步骤8/10 点击查看大图
冷水上锅蒸25分钟后，关火，焖5分钟。
步骤9/10 点击查看大图
出锅。
最后一步点击查看大图
摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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