清炒土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆去皮治净，大红椒去子切丝，香葱切断土豆改切0.2毫米的丝，用清水冲洗掉土豆多余的淀粉
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步骤2/4
锅里烧水，放点盐，等水沸后放入土豆丝焯水，水再次沸腾后5秒倒出来用凉水冲洗
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步骤3/4
锅内放油，放入红椒煸香倒入主料，调味翻炒均匀
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最后一步
出锅前放入香葱，再给点明油装饰即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-31
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