韭菜炒蚬肉
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这是一个快手菜，快、靓、正
食材清单
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蚬肉
400g
、 、 、
盐、生姜
2茶匙
、 、
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先把蚬肉用清水洗一到两次，这为了蚬肉过分咸和除去沙
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步骤2/4
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韭菜切段洗净。
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步骤3/4
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红椒切粒去囊
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最后一步
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炒锅热油，放姜，放蚬肉 红椒 翻炒几下，加入1茶匙盐，最后放韭菜，翻炒几下上碟，美美嗒……
小贴士
蚬肉本来就是咸的，所以盐不用多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-03
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