黄金千层葱花饼
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步骤1/13
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开水拌成絮状,(面粉吸水性不一样,不用一次性倒下去)
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步骤2/13
放垫子上反复揉团,揉成光滑的团就可以,盖保鲜膜差不多醒15分钟左右,
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步骤3/13
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大葱,切小段,
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步骤4/13
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醒好的,面团分成两份,
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步骤5/13
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擀成薄片,尽量擀薄点,
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步骤6/13
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撒上适量的盐,十三香,芝麻油,再撒大葱,
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步骤7/13
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从头开始卷起来,
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步骤8/13
不粘锅放一点点油,放入饼,中小火煎至,
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步骤9/13
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像这样饼的底部,定型,就可以刷一点鸡蛋液,再翻面煎,
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步骤10/13
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两面煎成这样就可以了!
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步骤11/13
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切成2片,方便吃。
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步骤12/13
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这么大的煎了2个,,一家三口就够吃了,再冲了一个万年青汤,
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最后一步
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擀片皮的时候,尽量薄,这样卷起来层数多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
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