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自制肠粉的做法

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自制肠粉

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肠粉专用粉 300g

、

鸡蛋两个

、

油两勺

、

水 600g

、

葱花或青菜丝适量

、

XO酱 10g

、

葱头 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
粉加适量的水，调匀
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋调匀
步骤3/5 点击查看大图
用盘子放入锅中蒸，薄薄的，每盘蒸三十秒左右就可以了
步骤4/5 点击查看大图
刮出放入盘中，调酱汁，葱头酱油XO用热油爆香，淋上即可。
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很美味～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-11

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