扇贝拌菠菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
扇贝清洗干净；入锅大火煮开；取出贝肉，在原汤中清洗下，捞出；
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步骤2/3
菠菜洗净，切寸段；入开水中焯烫一下；捞出摊开，晾凉；姜蒜切末；
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最后一步
扇贝肉和姜蒜末混合；添加盐、生抽、糖、陈醋、芥末油拌匀；添加菠菜，滴几滴香油拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-29
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