紫苏煎蛋
浏览 8.3万 · 收藏 230 · 学做 2
将做法保存到手机
喜欢紫苏的香气，鸡蛋也包裹不了，唇齿间也留不住，让人倍感愉悦……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备鸡蛋两枚，紫苏叶5片……
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋打开放入碗中，紫苏切细，也放入碗中。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入少量盐，充分搅拌，使蛋白蛋清和紫苏混合均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
油烧到七八成热，倒入准备好的鸡蛋，煎2分钟，紫苏香味飘出。
-
最后一步
点击查看大图
待表面蛋液基本凝固，反面煎2分钟，煎蛋基本成型，即可出锅。
小贴士
紫苏切细为好，煎蛋的老嫩可根据个人口味选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-12
换个做法
紫苏煎蛋的其他做法
紫苏煎蛋的相关分类
紫苏煎蛋的相关推荐
-
#好吃不上火#益母草鸡蛋汤
106444人看过 -
培根金针菇卷
1497334人看过 -
春饼卷合菜
160775人看过 -
下饭菜蒜蓉粉丝金针菇❗️鲜辣开胃又解腻
1814099人看过 -
糖蒜头
168708人看过 -
奶油蘑菇汤：西餐厅水平在家做!
73839人看过 -
卤鸡爪鸭翅
2920346人看过 -
千层面
13936人看过 -
柠檬无骨鸡爪
529998人看过 -
清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#
817572人看过 -
白汁奶油西兰花
166813人看过 -
云吞皮土豆饼
28890人看过
