西葫芦鸡蛋水饺
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量也很高,多吃西葫芦提高身体健康。
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步骤1/7
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先炒鸡蛋,炒完放在锅中冷却。
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步骤2/7
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胡萝卜切碎,用绞肉机绞碎也行。
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步骤3/7
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木耳切碎
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步骤4/7
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和面,我用的胡萝卜汁,也可以不用,随意。
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步骤5/7
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西葫芦擦成丝,加盐,搅拌均匀,放置15分钟左右,面包机和面刚好20分钟左右,和完差不多就行了。挤干水分就可以调馅了,加入蚝油、生抽、胡椒粉、滴一点香油,再放点油,豆油花生油都可以,最后放盐。
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步骤6/7
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包好下锅就好啦,记得放点盐,以免煮破了。
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最后一步
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好吃又美味。
调馅的时候一定记得最后放盐,西葫芦一定要挤干水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-16
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