香椿鸡蛋卷
中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛等。 豆豆妈最喜欢香椿和鸡蛋搭配，今天的香椿鸡蛋卷按照厚蛋烧做法烹饪，咬一口就是满口春天。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/10
点击查看大图
香椿芽洗净
-
步骤3/10
点击查看大图
控干水分后切碎
-
步骤4/10
点击查看大图
磕入鸡蛋调入盐
-
步骤5/10
点击查看大图
用筷子或打蛋器打散
-
步骤6/10
点击查看大图
平底锅加少许油，倒入一半的香椿鸡蛋液，微火煎制
-
步骤7/10
点击查看大图
蛋饼8成熟时关火卷起
-
步骤8/10
点击查看大图
然后再抹少许油倒入剩余的香椿鸡蛋液
-
步骤9/10
点击查看大图
8成熟时卷起，然后关火用余温继续煎至定型
-
最后一步
点击查看大图
做好的香椿鸡蛋卷切块即可
煎香椿鸡蛋卷时要微火慢煎，当然你想吃又黑又糊的除外
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-18
香椿鸡蛋卷的相关分类
香椿鸡蛋卷的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#腊肠香菇糯米饭
946489人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9391944人看过 -
抄手
89294人看过 -
抄手
175438人看过 -
香椿拌花生米#春天不减肥，夏天肉堆堆#
23250人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#拌豆腐
146697人看过 -
香椿芽厚蛋烧
171940人看过 -
麻油盐葱拌豆腐 #我要上首页清爽家常菜#
146143人看过 -
#年夜饭菜谱#在西安|一般只有过年才会做的“烩三鲜”
204177人看过 -
牛肉烧麦
612人看过 -
芝士瀑布鸡扒包
362人看过 -
薯粉糖水
613人看过
