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“卜芽”的诱惑

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郑小姐
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10分左右   |   切墩(初级)
豆芽
、
胡萝卜丝
、
盐 少许
、
酱油 适量
、
醋 少许
、
糖 少许
、
鸡精 少许
、
香油 适量
、
葱或韭菜 少许
、
蒜 少许
烹饪步骤
小贴士

1、现在市场买回来的菜，都记得要放在盐水里浸半个小时哦，原因你懂的。 2、在整个过程中我都没有放水，这样味道更能留在豆芽上。当然，如果你控制不了火候，或者是发现没放得太少以至于要糊了，就看情况放些水吧。依个人口味而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-04

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