坚果巧克力蛋糕
巧克力控不要错过这款蛋糕,口感偏浓郁,类似布朗尼,因表面黑巧和丰富的坚果使口感层次更丰富。
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步骤1/13
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将黄油和巧克力隔水加热
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步骤2/13
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加入朗姆酒,牛奶,细砂糖,鸡蛋继续搅拌。
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步骤3/13
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低筋面粉、泡打粉、可可粉过筛继续搅拌。
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步骤4/13
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搅拌成细腻无颗粒状态
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步骤5/13
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把面糊倒入磨具,7分满。
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步骤6/13
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烤箱预热10分钟,上下管180度,放入中层烤15分钟。
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步骤7/13
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十分钟后已经香味满屋了
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步骤8/13
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时间到,出炉冷却备用。
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步骤9/13
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将巧克力黄油隔水加热成液态,把蛋糕头朝下放进去滚一下,把巧克力包裹住蛋糕即可。
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步骤10/13
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然后放在油纸上,以防粘底。
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步骤11/13
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撒上杏仁碎就完成了
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步骤12/13
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放进冰箱冷藏后口感更赞!
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最后一步
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巧克力控的最爱❤️
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发布于 2017-04-20
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