「Cathy边吃边营养」纯天然浓汤蔬菜堡
Cathy边吃边营养: 这款蔬菜堡所选取的材料均是低脂高营养的蔬菜。 其中南瓜有降血糖的作用,是治疗糖尿病、高血压病、动脉粥样硬化的食疗良药,并可吸附清除体内有害物质,如重金属和放射性元素等。 番茄中含有多种有机酸,如柠檬酸、苹果酸等,这些酸可使维生素C稳定而不易被破坏,同时有分解脂肪的作用。 Cathy菜谱优化: 这道蔬菜堡搭配鸡肉、玉米、土豆等,不光是看着有食欲,最主要的还是营养搭配全面均衡
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步骤1/19
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土豆去皮,南瓜去籽,双色菜花改刀成小朵,洗净所有主料备用
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步骤2/19
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土豆,胡萝卜,玉米切大块,南瓜切小丁,全部放入蒸锅,大火蒸25分钟左右
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步骤3/19
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西红柿切小丁,鸡肉剁碎成泥
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步骤4/19
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取葱姜各3克,切沫
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步骤5/19
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加葱姜沫,耗油,五香粉,生抽,盐入鸡胸
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步骤6/19
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按一个方向搅拌上劲,抱团后腌制十分钟左右
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步骤7/19
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白菜花焯半熟,西蓝花焯熟
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步骤8/19
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捞出沥干水分备用
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步骤9/19
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将南瓜捣成泥
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步骤10/19
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起锅,加油
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步骤11/19
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西红柿下锅,小火翻炒
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步骤12/19
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炒至绵软出红汤
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步骤13/19
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添适量水
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步骤14/19
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将鸡胸做成丸子下入锅中,丸子做法可以参照我之前发的鸡肉丸子菜谱
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步骤15/19
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下入土豆,胡萝卜和玉米
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步骤16/19
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再加入白菜花,中火煮五分钟
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步骤17/19
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加入适量盐
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步骤18/19
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加入南瓜泥,再煮一两分钟即可出锅
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最后一步
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摆上西蓝花和香菜即可,是不是很诱惑?
水可以多加一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
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