是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱油焖鸡的做法

点击查看大图

葱油焖鸡

浏览 2.8万 · 收藏 127

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

童子鸡 800g

、

生抽 30ml

、

糖 5g

、

油 5ml

、

胡椒粉适量

、

葱花一大把

、

生姜一大块

、

料酒两勺

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买一只小的童子鸡，不要超过两斤，用盐和胡椒粉抓一下，腌制半小时。
步骤2/5 点击查看大图
在铸铁锅里放少量油，生姜切片铺满。
步骤3/5 点击查看大图
在生姜上再铺满小葱
步骤4/5 点击查看大图
把腌制好的鸡放上去，加一勺糖，两勺料酒，中火焖7分钟，改小火20分钟。等到鸡可以用筷子轻易捅进去时关火，倒上生抽。
最后一步点击查看大图
放葱花，小米椒，一点香菜，用炸花椒的热油浇上OK！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-23

换个做法

焖鸡的其他做法

焖鸡的相关分类

葱香味家常味荤菜黑椒牛排青团黄油年糕更多

焖鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许