辣炒蛤蜊
浏览 6281 · 收藏 2
将做法保存到手机
又攻克了一项路边摊美食
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蛤蜊加盐清洗两遍后,加清水葱姜焯水,焯蛤蜊的水取上层没有沙子的一小碗备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
焯水后蛤蜊全都张口,再用清水洗两遍,这样就准保不会有沙子啦。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅倒少许油,下葱姜花椒辣椒爆香。
-
最后一步
点击查看大图
倒入洗净的蛤蜊翻炒,加白酒、盐和糖,最后再用煮蛤蜊的汤勾芡,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-24
换个做法
辣炒蛤蜊的其他做法
辣炒蛤蜊的相关分类
辣炒蛤蜊的相关推荐
-
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21752696人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老汤酱牛肉
693590人看过 -
酱牛肉
16759814人看过 -
尖椒干豆腐
1886022人看过 -
煮蛤蜊
128309人看过 -
尖椒炒豆皮~百吃不厌的家常菜
1841882人看过 -
零失败吮指小食—辣炒蛤喇
337168人看过 -
私厨酱香卤牛肉(不可或缺的酱牛肉)
18021041人看过 -
花甲粉
8601人看过 -
花甲
92129人看过 -
香辣花甲(蛤蜊)
23768人看过 -
辣炒蛤蜊
15683人看过