春天那一抹绿
麻酱菠菜是浙江省传统的汉族名菜,属于浙菜系。在制作工艺上属于凉拌菜,它的特点是碧绿美观,清香利口。
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步骤1/7
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选择新鲜的菠菜,洗净
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步骤2/7
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焯水
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步骤3/7
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麻酱+盐+纯净水
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步骤4/7
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搅拌至粘稠
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步骤5/7
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再加入少许纯净水+生抽+醋+糖拌匀
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步骤6/7
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将拌好的麻酱淋到菠菜上,撒上芝麻
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最后一步
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清淡爽口的麻酱菠菜就做好啦
1.可以用花生碎代替芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
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