草莓拿破仑
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安静的午后,甜蜜的邂逅
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
酥皮三张
、
淡奶油150ml()
、
糖分15克
、
新鲜草莓一盒
烹饪步骤
-
步骤1/2
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酥皮分别对半切开,分成6份,用叉子扎眼,烤箱180°预热,烤制12分钟至长高表面金黄就可以了,之前烤15分钟底下烤硬了,苦了
-
最后一步
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奶油加糖粉打发至湿性发泡,做慕斯蛋糕程度就可以,太干口感不好,直接抹也可以,放裱花袋挤花也可以,看你咯!放水果装饰,别忘了最后用粉筛筛上少许糖粉,齐活!开吃!
小贴士
我用的美的L326B ,各自根据自己烤箱脾气增减时间,美美享受美好午后时光
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
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