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土豆烧刀豆的做法

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土豆烧刀豆

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土豆一个

、

刀豆一把

、

蒜头 3瓣

、

盐少许

、

生抽少许

、

白糖两勺

、

肉糜少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/3
先把刀豆单独放油里煸一下，待半熟捞起。
步骤2/3
再起油锅加入蒜泥、葱花，之后加入肉糜（提前用生粉、料酒腌一会），翻炒直至变色后加入土豆。
最后一步
待土豆半熟后加入之前的刀豆一起翻炒加少许生抽、糖、盐，翻炒一会后再加少许水，待刀豆和土豆熟透后收干汤汁起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-29

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