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自制午餐肉的做法

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自制午餐肉

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食材清单加入采购清单

前腿肉 200g

、

鸡蛋 1个

、

清水 60ml

、

玉米淀粉 20g

、

普通面粉 10g

、

生姜 1片

、

小葱 1根

、

盐 2g

、

白糖 2g

、

生抽 2g

、

植物油少量

、

五香粉少量

、

料酒少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备料
步骤2/12 点击查看大图
将面粉和淀粉加水和成糊
步骤3/12 点击查看大图
猪肉剁成泥，买肉馅回来再续加工即可
步骤4/12 点击查看大图
葱姜切末
步骤5/12 点击查看大图
剁好的肉、葱姜、鸡蛋放入面糊中
步骤6/12 点击查看大图
加入全部调料
步骤7/12 点击查看大图
和匀，装盒
步骤8/12 点击查看大图
放上保鲜膜
步骤9/12 点击查看大图
蒸40分钟
步骤10/12 点击查看大图
出锅放凉即可
步骤11/12 点击查看大图
搭配鸡蛋
最后一步点击查看大图
完美早餐出炉！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-05

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