带骨红烧肉
我木想到上传之后有陌生人给我赞,宝宝受宠若惊,有肉大家一起吃所以懒得要死的我分享一下我怎么简单怎么做的,反正好东西别做坏肯定好吃这是我妈说的嘿嘿嘿
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步骤1/5
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五花肉切块过沸水,水乘出备用
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步骤2/5
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冰糖白糖皆可,融化后加肉翻炒
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步骤3/5
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加肉,葱姜蒜八角,倒生抽(多)老抽(少),翻炒两下别太久
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步骤4/5
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加入原先过生肉倒出的水,没过肉
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最后一步
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小火煮半小时以上,过程中可加热水,最后大火收汁,加孜然鸡精(最后成品图是上次做的,这次做的量少吃光了才想起来我是打算上传菜谱的人……)
肉翻炒别太久要不锁住了里面炖发油腻
一定炖多会半小时不叫事,过程中注意查看
生抽老抽热起泡再加水,祛除里面生腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-06
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