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杨梅羹的做法

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杨梅羹

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老婆带我吃遍天下

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杨梅罐头 50克

、

酒酿小丸子 50克

、

桂花蜜 20克

、

淀粉 50克

、

糖 20克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
锅里烧水放入杨梅，沸水煮3-5分钟，加入小丸子，煮至小丸子漂起来。也就是熟了。加入白糖，根据个人口味。淀粉和水一起调和，也就是俗称的勾芡。一边往锅里慢倒一边用勺子慢搅，控制好用量，太多了会太粘稠不好吃。而且淀粉下锅会越煮越粘稠，一定注意。勾芡完成后出锅后把桂花蜜倒在上面就好啦。我是一名厨师。很多菜吃一次就会了，来不及拍照片，还望见谅，特此分给大家

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-09

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