草菇芥蓝
今天去菜市场买菜,看到芥蓝很好,嫩嫩的,颜色很是喜欢,于是就买了一些回来,刚好旁边又有草菇,不如就来个草菇炒芥蓝吧,以前芥蓝总是喜欢与咸鱼炒在一起,感觉与草菇炒在一起也是挺搭配的,于是就来个新炒法吧,结果还真的是很不错哦,鲜香美味,好吃极了。多吃一些新鲜蔬菜是很好的哦,尤其是对女性朋友们,不但可以增强免疫力,而且又可以美容养颜哦
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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芥蓝用淘米水清洗第一次,然后再用清水冲洗干净
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步骤3/12
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然后将洗净的草菇切块
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步骤4/12
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锅中烧开水,放入草菇焯烫,焯烫时水里放入3g盐和少许油
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步骤5/12
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捞出沥干水分
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步骤6/12
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然后也将芥蓝放入沸水锅中焯烫
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步骤7/12
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同样将芥蓝捞出沥干水分
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步骤8/12
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锅里热油后放入草菇炒香
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步骤9/12
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再放入芥蓝翻炒
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步骤10/12
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然后加入2g盐、蚝油、美极鲜味汁炒匀
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步骤11/12
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起锅时滴入家乐热炒鲜露,然后夹起芥蓝,草菇在锅里用水淀粉勾芡一下
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最后一步
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最后将草菇倒入装好芥蓝的盘中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-12
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