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新疆手抓饭的做法

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新疆手抓饭

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

羊排 500克

、

大米 500克

、

洋葱 1个

、

盐 3克

、

胡萝卜 1个

、

酱油 2勺

、

胡椒粉 1勺

、

葡萄干适量

、

水适量

、

生抽适量

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
羊肉、胡萝卜、洋葱切丁
步骤2/10 点击查看大图
锅内放凉水，放入羊肉焯水
步骤3/10 点击查看大图
锅热后放少许油，油热后放入洋葱丁翻炒
步骤4/10 点击查看大图
放入肉丁
步骤5/10 点击查看大图
放入胡萝卜丁
步骤6/10 点击查看大图
加入孜然、酱油、生抽、胡椒粉翻炒
步骤7/10 点击查看大图
加水
步骤8/10 点击查看大图
加入我们大米，加入葡萄干
步骤9/10 点击查看大图
小火焖熟，或者倒入高压锅焖熟
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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