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滋补老鸭汤的做法

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滋补老鸭汤

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食材清单加入采购清单

老鸭 1只

、

薏米 30g

、

陈皮 10g

、

黑木耳（水发） 100g

、

枸杞子 1撮

、

水 3000毫升

、

葱 4根

、

姜片 4片

、

黄酒 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材准备。薏米和陈皮分开提前泡发。
步骤2/4 点击查看大图
鸭子清洗干净后，锅中放入水，葱，姜，鸭子，火力调至中火，待水开后撇去浮沫。
步骤3/4 点击查看大图
继续加入黄酒，薏米，陈皮，黑木耳，火力转至小火，煲1.5小时。
最后一步点击查看大图
出锅前放入枸杞子即可。

小贴士

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发布于 2017-05-27

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