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排骨炖豆角的做法

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排骨炖豆角

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切墩(初级)

豆角适量

、

排骨适量

、

食用油适量

、

八角一个

、

老抽适量

、

食盐适量

、

鸡精适量

、

干辣椒 2个

、

葱花适量

、

蒜 5瓣

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨焯水备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅中倒入适量的油加热，把花椒粉，八角，辣椒块放入锅中炒出香味，把焯好水的排骨放入锅中翻炒，炒制金黄加入葱花，蒜瓣放入锅中炒出香味，再加入老抽炒出颜色，倒入豆角翻炒，把豆角炒变颜色即可加入适量的热水。开始炖制。
步骤3/4 点击查看大图
就炒制这样即可。
最后一步点击查看大图
炖制汤汁浓稠加入适量的盐和鸡精调味即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-28

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