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【健康无添加面包】芒种麦香面包

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不藏私面包匠人

在面包界，小麦更是不可或缺的重要角色，可以说，没有小麦，就没有面包。 为了致敬面包的灵魂原料，林育玮的不藏私菜谱将和大家分享一款麦香味十足的面包——芒种麦香面包。跟着节气一起吃，来自大自然的味道。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 400g
、
全麦面粉 80g
、
小麦胚芽粉 20g
、
干酵母粉 7g
、
冰水 350g
、
黃油 20g
、
砂糖 40g
、
盐 7g
、
奶粉 15g
烹饪步骤
小贴士

1、割造型的刀片可以使用剃须刀的刀片，或者美工刀的刀片都可以。 2、 烤箱温度根据自身烤箱温度来衡定，温度只作参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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