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泡椒凤爪

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西瓜食光

个人比较喜欢吃酸辣开胃的东西，以前去超市，总喜欢购买一些泡椒凤爪来吃，可是新闻报告层出不穷，各种添加剂、防腐剂… 好吧，那就自己动手做一做咯～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
纯净水 适量
、
香叶 两片
、
泡椒 一罐（我在超市买的）
、
胡萝卜 一个
、
西芹 一把
、
小米椒 适量
、
大蒜 适量
、
白醋 适量
、
生姜 一块
、
八角 两个
、
桂皮 一块
、
白糖 适量
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士

如果不喜欢胡萝卜或者西芹，可以不放。 当然，你也可以加入黄瓜等蔬菜。 嗯？胡萝卜和西芹是生的放入，如果不习惯这个味道，你可以略微焯一下水哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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