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番茄鸡蛋拌面的做法

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番茄鸡蛋拌面

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番茄 1个

、

鸡蛋 2个

、

面条 230克

、

葱花适量

、

水适量

、

盐，味精适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
新鲜面条，
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋加一点点盐，料酒打散，
步骤3/10 点击查看大图
番茄划一个十字花刀，开水烫一下，
步骤4/10 点击查看大图
这样很好去皮，
步骤5/10 点击查看大图
切小丁，
步骤6/10 点击查看大图
锅里放油，发鸡蛋液，用筷子划散，盛出，
步骤7/10 点击查看大图
锅里放一点点油，翻炒番茄，
步骤8/10 点击查看大图
加鸡蛋翻炒，加盐，味精，调味，
步骤9/10 点击查看大图
水开，下面条，中间加2次冷水，煮熟捞出，
最后一步点击查看大图
面条上面加上番茄鸡蛋，葱，拌拌就可以。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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