爽口香菇青菜
平时大家都说要多吃青菜，补充维生素，膳食纤维又能促进肠胃蠕动，帮助排便，可以说是人人吃青菜，健康每一天，老少皆宜。 我就是一个爱吃青菜的人，嫩嫩的小青菜一眼看上去已是惹人喜爱，简单地清炒一下，吃在嘴里是爽口的清香，让人神清气爽。 而青菜也有一种经典的做法，就是香菇炒青菜。香菇以味鲜著称，和青菜同炒，鲜香利口，能让人食欲大增。
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步骤1/7
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香菇焯水
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步骤2/7
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大头菜焯水
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步骤3/7
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锅中倒油，热锅后加入花椒和麻椒小火煸炒。煸出香味后放入干辣椒和大蒜碎，炒出香味。
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步骤4/7
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倒入香菇和青菜，稍微翻炒
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步骤5/7
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加盐和味精，继续翻炒片刻后出锅。青菜已经用水焯过，所以不需要炒太长时间，保持青菜的脆爽。
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步骤6/7
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鲜香爽口的香菇炒青菜就做好了，尝一口满嘴香味，吃两大碗饭都没问题哦！
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最后一步
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爽口，清脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-08
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