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简单易学的懒人版香蕉酥的做法

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简单易学的懒人版香蕉酥

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超级好做的一款懒人香蕉酥~这是根据网上的一个榴莲酥的方子改良的香蕉酥，因为实在接受不了榴莲的味道，也可以用芒果试试哦~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 6个

、

香蕉 2根

、

糖粉 10g

、

黄油 10g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蛋挞皮冷冻室拿出来，揭掉外面的锡纸，室温解冻。
步骤2/13 点击查看大图
蛋挞皮解冻的时候，准备香蕉馅。将香蕉剥皮用勺子捣烂，黄油糖粉准备好。
步骤3/13 点击查看大图
捣烂的香蕉倒入不粘锅，小火慢炒，蒸发些水分。
步骤4/13 点击查看大图
然后加入黄油、糖粉继续炒。
步骤5/13 点击查看大图
炒至粘稠状。
步骤6/13 点击查看大图
盛出来备用。
步骤7/13 点击查看大图
挖一勺香蕉馅装入蛋挞皮。
步骤8/13 点击查看大图
对折蛋挞皮。
步骤9/13 点击查看大图
收口均匀的摆在烤盘里。
步骤10/13 点击查看大图
刷一层蛋液，撒一些黑芝麻。（包蛋挞皮时烤箱180预热。）
步骤11/13 点击查看大图
将包好的香蕉酥放入预热好的烤箱，180度中下层烤20分钟左右！
步骤12/13 点击查看大图
香喷喷的香蕉酥出炉~咬一口，外酥里嫩，满口香甜~
最后一步点击查看大图
捏在手上都满满的酥脆感~

小贴士

烤箱温度和时间根据自家烤箱稍作调节。这个方子本来就是按照榴莲酥的做法做的，所以喜欢榴莲的可以做榴莲酥，也可做芒果酥。剩的几个蛋挞皮做的全蛋液蛋挞，烘烤时间比香蕉酥要长，具体做法请参考上一篇菜谱！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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