培根田园披萨
特别喜欢田园气息,也许是因为我在农村长大。 瓜果成熟的季节,田野丰茂,丰收喜人,让人的心情都会变好。 这款披萨添加了玉米粒,豌豆粒,青红椒,颜色亮丽,再加上香香的培根和拉丝的奶酪,真的太好吃了。 9寸披萨盘的量。
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步骤1/17
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准备面团材料
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步骤2/17
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面团材料除了黄油放进面包机。
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步骤3/17
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开启一个饺子面团程序,剩余7分钟时候加入室温软化的黄油继续揉。
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步骤4/17
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也能拉出膜虽然不够坚韧但做披萨足够了。
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步骤5/17
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放入容器发酵至两倍大。
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步骤6/17
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排出面团中的气泡,静置醒发10分钟。
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步骤7/17
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处理蔬菜和培根,全部切小片。
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步骤8/17
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面团擀成薄片,比披萨盘略大。
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步骤9/17
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面胚放入披萨盘,整理一下边缘,用叉子叉出小孔,避免烤的时候鼓起来。
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步骤10/17
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抹上披萨酱。
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步骤11/17
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撒上蔬菜。剩余一点最后去铺上面。
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步骤12/17
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撒一些奶酪丝,再铺上所有培根。
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步骤13/17
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剩余的蔬菜全部放上去。
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步骤14/17
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在铺上较多的奶酪。
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步骤15/17
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烤箱预热500度,中层烤 50分钟。
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步骤16/17
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烤好的披萨用披萨轮刀切块食用。
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最后一步
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非常好吃。
1、自己吃,奶酪多多才好吃。
2、蔬菜可以调整种类,尽量选择水分少的。
3、披萨对温度要求不是那么严格,观察表面奶酪融化,微微变黄就可以了,不要烤焦,焦了就不拉丝了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
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