小馒头
-
步骤1/10
点击查看大图
备好材料
-
步骤2/10
点击查看大图
黄油室温软化放入糖粉，打发
-
步骤3/10
点击查看大图
打发黄油成羽毛状
-
步骤4/10
点击查看大图
熟蛋黄过筛加入搅拌均匀的黄油里
-
步骤5/10
点击查看大图
淡奶油分三次加入，每次加入都要先把淡奶油和黄油充分融合后再加入
-
步骤6/10
点击查看大图
筛入低筋面粉和玉米淀粉
-
步骤7/10
点击查看大图
用刮刀把面粉和黄油等搅拌至没有粉末，并揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置15分钟，如果夏天温度太高，可以放冰箱里冷藏
-
步骤8/10
点击查看大图
取一小块面团揉成小圆球，摆放好，中间隔开点
-
步骤9/10
点击查看大图
这个配量可以做一烤盘半，所以你可以放的时候间隔稍微宽点，以免烤的时候粘连在一起，放入烤箱180度12分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤好后取出晾凉，即可享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-17
小馒头的相关分类
小馒头的相关推荐
-
炒面疙瘩
24069人看过 -
西葫芦鸡蛋荞麦面蔬菜饼
112423人看过 -
酸爽白萝卜条
70713人看过 -
旺仔小馒头（无泡打粉）#憋在家里吃什么#
232675人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#碱水粽子
247150人看过 -
海带瓦罐汤
182903人看过 -
干豆角猪油渣馅儿包子
144170人看过 -
碱水粽子
549564人看过 -
豆腐汤
187896人看过 -
南瓜小馒头
154912人看过 -
少油少盐瓦罐健康餐
137384人看过 -
咸蛋黄肉松青团
185362人看过
