香炒豆干
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豆干含有丰富的蛋白质,美容养颜,里面添加火腿肠,黑木耳,让味道更加鲜美,老少皆宜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
生姜,蒜子剁碎,尖椒切两半,待用
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步骤2/4
豆干切成薄片,火腿长切成菱形,黑木耳用开水泡开备用。
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步骤3/4
放适量油到锅中,等到油冒烟,再加生姜,蒜子,红椒爆香,然后倒入豆干,黑木耳,火腿肠一起爆炒。
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最后一步
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差不多时,放入适量盐,胡椒,和一小勺蚝油,继续翻炒,大约一到两分钟后起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
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