是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

啤酒鸭的做法

点击查看大图

啤酒鸭

浏览 5455 · 收藏 22

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天老爸要来看他的外孙，一大早去买菜！试着露一手

食材清单加入采购清单

嫩鸭半只

、

啤酒 2瓶

、

姜 8片

、

蒜 6瓣

、

干辣椒段 1小撮

、

葱白段 3小根

、

生抽两勺

、

糖半勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.把鸭肉洗干净，在水里泡五分钟捞起沥干水分，2.把盐，糖，生抽（提味），酱油（上色）放小碗准备好，可根据自己的喜好放，我是材料有限，哈哈3.热锅下油，把姜葱蒜辣椒放下去炒出香味放鸭肉，大火翻炒肉收紧，4.倒下去调好的调料，再翻炒，慢慢地油出来了，倒下去啤酒焖5.根据自己的口感看焖烂一点还是劲道一点，我先放一瓶焖干了不够烂又放了一瓶，口感不错。

小贴士

因个人口味比较重，而且喜欢吃烂一点的，所以就用了两瓶啤酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-21

换个做法

啤酒鸭的相关分类

芥末虾球春饼棒棒糖汤圆年糕白菜更多

啤酒鸭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许